最近在几个短视频平台上陆陆续续看了一些带货直播，感到其中的某些推销食品的直播存在着一些问题，作为曾经的食品行业从业者 （现已退休），有些话不吐不快。 我国的《食品卫生法》中有这样的规定： “食品生产经营人员每年必须进行健康检查；新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。”
“食品生产经营企业和食品摊贩，必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证方可向工商行政管理部门申请登记。未取得卫生许可证的，不得从事食品生产经营活动。”
可以说上述这两个证件就是从事食品经营的单位和个人必须具备的资格认证。所以我们在生活中 就不难发现，在经营食品的实体店铺中，卫生许可证和有关人员的健康证往往都悬挂在比较醒目的位置。就是让管理部门和顾客能够很方便的查看到。但是在平台的直播间里，却很少能看到这两种证件的踪影。难道说在平台的直播间经营食品，就可以不用资格认证了吗？没有这两种证件，怎么证明直播的食品从原料到销售的全过程都是合规合法的呢？怎能证明参与直播的人员是不是健康的呢？
《食品卫生法》中还有这样的规定："食品生产经营人员应当经常保持个人卫生，生产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽；销售直接入口食品时，必须使用售货工具。”可是在我们所看到的食品直播间里的人员，在着装和使用防护用品方面符合规定的又有几人?我们经常看到的是主播不穿工作服，不戴工作帽。不戴口罩，甚至也不戴手套，有的人还留着长指甲画着妆，守着一堆食品（其中也有撕开外包装的和切开的）对着镜头，口无“遮拦”连比划带说。让人看着就觉得恶心，既没有体现出对前期劳动成果的尊重，更看不出来对消费者的尊重， 我倒想问一问，你这样搞，这东西还能吃吗?你这是来销售食品的还是来污染食品的？你不懂，你们老板也不懂吗？就这种素养，你们的东西还能好到哪里去？
以上情况的发生，我觉得相关的短视频平台负有不可推卸的责任。食品安全无小事。与消费者的人身健康相比，价格和口味等等都不值得一提，这个奖状，那个金杯通通都是浮云。直播平台不应该是法外之地，像上述这种置食品安全于不顾的状况应该要予以改变。
对此我提两条建议 。
一：在直播平台带货食品，必须要有相关的卫生许可证和个人的健康证，并且必须要在播出画面中予以明确的展示。该资质文件平台应复制留档，否则不许播出。
二：参与直播的所有人员的个人卫生状况以及个人着装和防护用品的佩戴一定要合法合规，达不到要求的不可播出。
自知人微言轻，但是直抒胸臆之后，也有如释重负之感。
愿你我依然共同进步。
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